Resep Pangsit Tahu Ayam

 Assalamualaikum

   Hai gais ketemu lagi sama aku nih. Kali ini aku mau membagikan resep cemilan yang enak, murah, dan bahan yang dibutuhkan sangat mudah ditemui. Nah menu yang aku bikin adalah "Pangsit Tayam (Tahu Ayam)"

Kalian kalo gabut dirumah wajib banget si buat menu ini, karena bener-bener enak gaiss🥰

Bahan-Bahan

1. Kulit lumpia

2. Tahu putih 10 biji

3. Ayam ¼

4. Telur 1 butir

5. Bawang putih 5 siung

6. Bawang merah 3 siung

7. Merica secukupnya

8. Bawang pre dirajang

9. Seledri dirajang

10. Air secukupnya untuk perekat

11. Tepung terigu 5 sendok makan

Langkah-langkah

1. Rebus ayam terlebih dahulu, lalu jika sudah haluskan

2. Tahu juga direbus dahulu untuk menghilangkan bau yang menyengat, jika sudah haluskan

3. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica

4. Campurkan semua bahan yang sudah dihaluskan seperti (ayam, tahu, bawang merah, bawang putih, merica) kedalam wadah yang sudah disediakan

5. Tambahkan tepung terigu 5 sendok kedalam wadah tersebut

6. Jika sudah tercampur semua di dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata

7. Setelah itu masukkan bawang pre dan seledri yang sudah di rajang, lalu aduk pelan-pelan

8. Ambil kulit lumpia, lalu kita potong menjadi 2 bagian

9. Kemudian kita ambil kulitnya kita belah tengahnya 3 x trs kita isi adonan 1 sendok 

10. Setelah itu kita gulung trs ujungnya kita beri air untuk perekat

11. Jika sudah selesai, goreng lumpia kedalam minyak yang panas

12. Jika lumpia sudah kecoklatan, angkat

13. Lumpia siap disajikan